Cookies au pépites de chocolat d’Anaïs

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Pour cuisiner 30 cookies aux pépites de chocolat d’Anaïs :

  • 100 g de beurre
  • 50 gr de sucre
  • 75 gr de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 150 gr de pépites de choc
  • 150 gr de farine
  • 1/2 càc de sel
  • 1/2 paquet  de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
Travailler le beurre et les sucres jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
Ajouter l’oeuf en fouettant. Verser la farine mélangée préalablement au sel, à la vanille et à la levure. Mélanger. Incorporer les pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180°C.
Déposer un papier cuisson sur la plaque du four, former les cookies à l’aide d’une cuillère.
Laisser cuire 7 à 10 minutes en surveillant bien la cuisson.
Laisser refroidir et déguster.

 

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