Pour cuisiner des crackers :
- 70g de farine
- 70g de graines (tournesol, lin, sésame…)
- 40g de fromage râpé
- 70g d’eau
- 20g d’huile de tournesol
- 2 pincées de sel
- poivre
Mélanger tous les ingrédients, puis étaler la pâte finement. Prédécouper des losanges par exemple.
Mettre au four 25 minutes à 180°C. Attendre que ça refroidisse avant de découper les crackers.
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