Pour 6 personnes :
- 1 tasse à thé de noix grossièrement hachées
- 1 tasse de sucre en poudre
- 20cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 1 tasse de farine
Creuser un puits dans la farine mélangée avec la levure et le sucre. Y verser les oeufs. Mélanger. Ajouter la crème fraîche puis les noix. Bien mélanger. Mettre dans un moule beurré et fariné. Faire cuire au four th.4 pendant 30 minutes.