Salade de pâtes au melon, jambon et mozzarella

Salade de pâtes au melon, jambon et mozzarella notrebonnefranquette

Pour cuisiner une Salade de pâtes au melon, jambon et mozzarella pour 4 personnes :

  • 200 g de pâtes
  • 100 g de billes de mozzarella
  • 1 melon
  • 60 g de jambon de Parme en tranches très fines
  • 1 botte de basilic
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 1 c. à soupe de miel liquide
  • 1 c. à café de zeste de citron vert
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel et poivre du moulin

Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée, les égoutter et les passer brièvement sous l’eau froide.

Mélanger le vinaigre avec le sel, le poivre, l’huile, le miel, le zeste et le jus de citron vert. Egoutter les billes de mozzarella et les mélanger avec 2/3 de la sauce aux pâtes.

Couper le melon, retirer les graines et découper des billes à l’aide d’une cuillère parisienne.

Découper le jambon en lamelles.

Verser le reste de la sauce sur les pâtes et ajouter les billes de melon.

Servir la salade dans des coupelles, décorées de jambon et de basilic.

Si vous avez aimé cette Salade de pâtes au melon, jambon et mozzarella envoyez-nous des photos !

Ça peut vous intéresser

Passez la souris sur l'image pour zoomer Kealive Aérateur de Vin - Décanteur Vin Décanteur pour Vin Rouge avec Vin Filtre/Décanteur de Vin Exquis et Pratique/Ventilation Efficace/Pratique et Compacte (1-3)
TUXWANG Bol en INOX Ensemble de Bols 5 à la Salade avec Couvercle et mesures Graduées, empilable pour Un Stockage Minimal
Passez la souris sur l'image pour zoomer Kealive Aérateur de Vin - Décanteur Vin Décanteur pour Vin Rouge avec Vin Filtre/Décanteur de Vin Exquis et Pratique/Ventilation Efficace/Pratique et Compacte (1-3)
TUXWANG Bol en INOX Ensemble de Bols 5 à la Salade avec Couvercle et mesures Graduées, empilable pour Un Stockage Minimal
35,60 EUR
29,99 EUR
Passez la souris sur l'image pour zoomer Kealive Aérateur de Vin - Décanteur Vin Décanteur pour Vin Rouge avec Vin Filtre/Décanteur de Vin Exquis et Pratique/Ventilation Efficace/Pratique et Compacte (1-3)
Passez la souris sur l'image pour zoomer Kealive Aérateur de Vin - Décanteur Vin Décanteur pour Vin Rouge avec Vin Filtre/Décanteur de Vin Exquis et Pratique/Ventilation Efficace/Pratique et Compacte (1-3)
35,60 EUR
TUXWANG Bol en INOX Ensemble de Bols 5 à la Salade avec Couvercle et mesures Graduées, empilable pour Un Stockage Minimal
TUXWANG Bol en INOX Ensemble de Bols 5 à la Salade avec Couvercle et mesures Graduées, empilable pour Un Stockage Minimal
29,99 EUR