Pour 4 personnes : faire dissoudre 2 tablettes de bouillon Maggy dans ¼ de litre d’eau bouillante. Faire revenir 2 échalotes hachées avec du beurre. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine, ½ verre de vin blanche, 1 petite boîte de champignons. Laisser cuire 5 minutes.
