Toasts aux oeufs de caille

Asperges : faire griller des tranches de pain, les couper en 2 ou en 4 selon la taille, les beurrer légèrement. Ajouter des petits morceaux d’asperges vertes. Faire cuire des oeufs de caille au plat. Glisser un oeuf sur chaque toast, saler, poivrer, et servir !

Jambon cru : faire griller des tranches de pain, les couper en 2 ou en 4 selon la taille, les beurrer légèrement. Ajouter un morceau de jambon cru. Faire cuire des oeufs de caille au plat. Glisser un oeuf sur chaque toast, poivrer, et servir !