Courgettes rondes farcies au thon et fromage de chèvre

Pour 4 personnes :

  • 8 courgettes rondes
  • 700 g de thon frais
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 20 cl de crème fraîche
  • un peu de ciboulette

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Lavez les courgettes, enlevez les chapeaux, et évidez-les.

Mélangez la crème, la ciboulette, le thon en petits morceaux et le fromage de chèvre.

Remplissez les courgettes du mélange et refermez avec les chapeaux.

Mettez au four pendant 30 min.