Gâteau au chocolat et à la courgette

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Pour cuisiner un Gâteau au chocolat et à la courgette pour 6 personnes :

  • 200g de chocolat noir à 70%
  • 3 oeufs
  • 80g de sucre en poudre
  • 70g de farine
  • 200g de courgette épluchée
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un récipient, fouetter les oeufs et le sucre.

Eplucher la courgette et la râper finement. L’ajouter à la préparation. Verser le chocolat fondu, mélanger, puis ajouter la farine et la levure.

Verser dans un moule beurré. Enfourner pour 25 minutes.

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