Gratin de céleri rave et pommes de terre

Pour 6 personnes :1 petit céleri

• 8 pommes de terre de taille moyenne
• 200ml de crème fleurette
• 250ml de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec un cube)
• Quelques pluches de thym frais

Epluchez le céleri et les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en petits dés.

Déposez-les dans un plat à gratin.

Mélangez la crème fleurette et le bouillon de volaille et arrosez-en les légumes.

Enfournez dans un plat préchauffé à 180°C, chaleur tournante pour 1h30 de cuisson. Sortez, saupoudrez de quelques pluches de thym et servez le gratin de suite.

Note : si vous aimez, vous pouvez saupoudrer d’un peu de noix de muscade râpée avant d’enfourner.